【生活】Sir, how would you like your eggs? 鸡蛋的不同煮法，英文怎么说？

有时候到餐厅，想要来份鸡蛋享用的时候，服务员一般会以英语向你询问:

“Sir/madam, how would you like your egg?”
“Erm, I would like to have err... fried egg!”

你是否经历过，想要点其他样式的蛋，但一时语塞，最后只会点 fried egg 的窘境吗？

接下来，就让小编来告诉大家不同鸡蛋做法的英语怎么说吧！

先来谈谈第一种大家普遍喜欢的荷包蛋。

橙红色的蛋黄在Q弹的蛋白中，就好像一颗太阳浮现在层层云朵，故亦称作太阳蛋。
不过，每个人都喜欢不同熟度的蛋黄，而在英文中，用词也不一样。

• Fried egg/ sunny side up - 只煎一面的鸡蛋。

Source: Martha Stewart

• Over easy egg - 煎了两面，但中心的蛋黄还是流动的。

Source: Fusion Craftiness

• Over medium- 煎了两面，中心的蛋黄是固体的。

Source: LEAFtv

• Over hard - 全熟煎鸡蛋

Source: Avocado Pesto

大多数西式早餐最爱搭配的炒蛋。

• Scrambled egg - 炒蛋

Source: Simple Recipes

Omelette - 西式蛋饼

Source: The Spruce Eats

接下来，就来说说水煮蛋。

• Soft boiled egg - 日式料理中常出现的溏心蛋，里面的蛋黄是半生熟的。

Source: Eggs.ca

 

• Hard boiled egg - 水滚后，煮上约10分钟,就是全熟的煮鸡蛋啦。

Source: i heart eating



• Poached egg - 水煮嫩蛋

Source: Spend with Pennies

看完了这些照片，是不是饿了呢？🤤

欢迎大家留言告诉小编你们最爱的是哪一种哦！